Mi madre suele decirme que todo
llega. Suele decírmelo cuando le cuento que estoy ahí, insistiendo con algo y
que no hay manera. Yo pienso que es una frase cualquiera, una de tantas que en su
papel de madre tiene preparadas para cuando aparezco yo con alguna historia
de las mías. Y siempre pienso, “esta vez
no vas a tener razón!” . Y siempre suelo volver al tiempo a decirle que sí.
A decirle que aquello, que a veces es enorme, a veces es de esas cosas que
marcan un antes y un después, y otras veces es la cosa más simple del mundo, finalmente
ocurrió. Y de eso va esta historia de hoy. De seguir insistiendo hasta el
final: desde la persona que os guste hasta la hamburguesa que queráis zamparos.
Hasta el final con todo.
M y yo, tras muchos suspiros y
dos intentos fallidos, atribuidos a
causas municipales, cósmicas y otras que se escapan al control humano,
de zamparnos un par de las tan comentadas hamburguesas de Burguett, volvimos a la carga una tercera vez y…LO
CONSEGUIMOS!!! Estuvimos cenando en
Burguett!!! Nuestra ruta de la hamburguesa por Sevilla continúa!!! Y para
muestra de tal felicidad, una imagen:
Se trata de una hamburguesería gourmet
situada en la calle Albareda, con fachada hipster de enormes ventanales y con
una estética minimalista-industrial para llenar la cuenta de IG de fotazas
geniales. Las que consiguen que vuelvas a la realidad y que nadie se distraiga demasiado, son las
verdaderas protagonistas del local. Ellas.
La carta es lo suficientemente
extensa como para que hiciéramos desesperar un poco al camarero/a de turno, ya
que elegir no es tarea fácil. También se pueden elegir entrantes, sándwiches y
postres…. Pero seamos serios, aquí a que hemos venido???
A por una boloñesa y una cabra…
…que escondía una sorpresa
especial…
Si todavía no habéis probado una
hamburguesa con un huevo frito dentro no tardéis mucho, el mundo ya no volverá
a ser el mismo después de esa experiencia!
Acabamos la cena con la sensación
de una misión-sueño cumplido. Lo bueno se había hecho esperar, como todo lo que
merece la pena!! Y ya sabéis el final de la historia, no dejéis nunca de
intentar aquello que estéis intentando.
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