¿Cómo ha ído vuestra semana? La
mía pegajosa cual chicle. Mitad por el calor, mitad porque me da la sensación
de que Julio no se quiera ir nunca. De poco sirve que me repita a mi misma como
un mantra que un día tiene veinticuatro horas y ni una más, aunque la sensación
sea de justo el doble, que tardan en discurrir y pasar justamente eso,
veinticuatro horas. Qué diferencia con la yo de hace un año, que nunca tenía
tiempo para nada. Ahora tampoco es que me sobre, sólo que son tiempos
organizados de una manera diferente.
La tarde que fuimos a tomar
limonada&dulces a Ofelia Bakery dio mucho de sí. Dando vueltas por el
centro de Sevilla, a M y a mí se nos hizo la hora de cenar ( la española no la
de los guiris que ves a las ocho de la tarde sentados en cualquier terraza con “la
fresquita” zampándose la cazuela de pulpo a la gallega, y sin sudar oiga) y al
llegar a la esquina de la calle José Gestoso con Javier Lasso de la Vega, nos
encontramos con unos ventanales muy muy hipsters que nos pedían a gritos
entrar.
La Pepona, que así se llama, es un
foodie sitio para tapear con estilo. Con una carta suculenta, llena de pequeñas
comidas sencillamente espectaculares, donde lo de siempre se ha reconvertido en
algo moderno, como le ha sucedido a todo lo que nos rodea en estos tiempos tan
hispters o millennials o lo que sea que corren.
M se acercó a mi y me dijo bajito
al oído:
-
¿De que
conocemos al chico que está al fondo de la barra?
Estaba tardando en pasar. ¿Ya
habíamos estado allí y no nos habíamos dado cuenta? ¿Ya habíamos empezado a
mezclar y repetir todos los recuerdos de los sitios a los que vamos a comer?
-
No le
conocemos de nada – Le dije.
-
Te digo
que sí, que su cara me suena mucho. A ese tío lo conocemos.
Me suelo picar con una mosca que pase, y
como me entregase en aquel momento a la causa de buscar en mi memoria a largo
plazo, almacén por almacén, no pido nada para comer y no hubiera tenido entrada
que escribiros, y no queremos eso. Así que aparqué la cuestión.
Puntillitas, croquetas,
champiñones y esas cositas ricas.
A los pocos minutos, un camarero
nos trajo una tapa fuera de lo que habíamos pedido, de esas para que vayas
haciendo boca mientras esperas. Unas tostas con sardinas maceradas muy ricas. Que hasta ha ganado algún premio y todo.
Y en ese momento el buscador se
detuvo. En el almacén de memoria a largo plazo nº treinta y dos, sección
cuatro, estantería cinco. Lo había encontrado. Me acerqué a M y le dije bajito:
-
Treinta de
Abril de 2012, de eso conocemos a esa persona
-
¿Qué pasó?
-
Pediste la
noche libre en el trabajo y salimos a cenar a un restaurante que estaba detrás
de mi antigua oficina.
Y nos miramos, M se acordaba, y
los dos pensamos lo mismo: había sido la noche del helado de plátano.
Las puntillitas deliciosas, no
podía parar de rebañar la bandejita. Sabían literalmente a mar.
Las croquetas, que nos las
pedimos también para compartir, eran de berza gaditana y llevaban todos los
havíos que deben llevar unas buenas croquetas caseras de puchero.
Las setas a la crema de huevo
ecológico y papada a baja temperatura, lo probé porque ya no podía comer nada
más. Intensas pero ricas. M dio buena cuentas ellas.
Con el estómago lleno es más
fácil pensar aquello de “from lost to the river” y echarle valor, no vaya a ser
que la memoria realmente esté fallando y patines, y decirle al chico del fondo de
la barra:
-Te conocemos de una noche que estuvimos cenando en Binomio, en 2012.
Y el chico, Juanlu que así se
llama, se sorprendió. Y nos preguntó que como era que nos acordábamos todavía,
y de una sola cena! Y se lo contamos, mejor dicho, se lo recordamos:
-
Aquella
noche nos pedimos un postre que llevaba helado de plátano. Se os había acabado
y saliste volando personalmente a comprarlo.
Los detalles, como él mismo nos
respondería, son lo más bonito, lo que recordarás por mucho tiempo que pase.
Por aquellos entonces no existía
este mi blog. Pero tengo una foto, que demuestra que esta chica en el sur ya
apuntaba maneras! Aquí os la dejo:
La Pepona
Calle Javier Lasso de la Vega, 1, 41002 Sevilla
Teléfono:954 21 50 26
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